呷哺呷哺涨6.57%,九毛九、海伦司涨超2%,海底捞、奈雪的茶均有涨幅。国家卫健委通告,昨日新增本土确诊病例222例,新增本土无症状感染者1630例。疫情现稳步回落态势。东吴证券看好餐饮龙头后疫情时代业绩向上弹性,重点推荐九毛九等。
该行称,2022年以来海底捞啄木鸟改革成效逐步显现,月度翻台率环比提升。海伦司已通过优化人员排班将单店人数从13人降至9人。奈雪的茶通过降价拓宽价格带,同时通过自动排班和自动制茶机降本增效。九毛九发展多元业态,积极建设新供应链中心,有望进一步增强盈利能力。百胜中国打磨更小店型助力下沉。
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