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北魏农学家贾思勰所著《齐民要术》,被誉为“中国古代农业百科全书”。书中记载近三百种食品和菜品,“脆如凌雪的截饼”相当于现在的牛奶饼干,“炒鸡子”就是今天的炒鸡蛋。书中介绍,加入麻油、盐和葱花,“甚香美”!网友:四舍五入,吃炒鸡蛋也能传承千年文化。
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