小菌带种出“新希望” 黑木耳扎下“致富根”

骄阳盛夏，正是晾晒木耳的好时节。在山东省济宁市嘉祥县满硐镇南武山西村的曾子广场、农家庭院、黑木耳大棚晾晒基地，到处可见正在晾晒的黑木耳。在这里，一片片小小的木耳正在改变着村民的生活，为村民带来了增收的渠道和致富的希望。

(资料图片)

曾祥华几年前一直在外地打工，考虑到曾祥华在外见过世面，了解大城市的生活模式，村两委与其取得联系，向他讲述了村内正在大力发展的黑木耳种植项目，希望其能回乡发展。

工人正在采摘成熟木耳。李超 摄

“原来一直在外务工，家里老人孩子都顾不上。2018年回家种植黑木耳以来，每年的收入也有十几万。刚开始的时候只有一个棚，后来种植规模越来越大，现在已经有5个棚。最主要的是木耳摘下来之后不愁卖，我们都是加入了合作社的，合作社直接对接好了，把车开到大棚基地，装好车就能走，真正实现了创业就在家门口、挣钱顾家两不误。”曾祥华说。

南武山西村吴保冲是山东政法学院的大学生，毕业后，他放弃了大城市的高薪工作，毅然回乡投身于木耳种植产业，现经过几年奋斗，已经营10个木耳棚，每年可盈利达几十万元。

黑木耳种植项目是南武山西村支部书记和村里其他几位致富带头人共同到外地进行考察并经过多次研讨商议，最后敲定引入的项目。该项目已经运行10多年，目前已有76家种植户加入黑木耳种植专业合作社。

“现在黑木耳种植项目木耳种植量达到了1000万袋，年产值2000多万元，带动了约1200余人就业，真正让村民们吃上了产业饭，端稳了致富碗，实现了民富村强。”南武山西村党支部书记吴长征说。

唐村村民徐春兰说：“我是隔壁村的，在这里做工一天能挣100元，摘木耳的工作比较轻松，时间自由，离家也近，还能学技术。”

2019年7月，南武山西村党支部与菇丰黑木耳种植专业合作社进行联建，同时与谷谷苗食品和新农人电商联合进行网上销售，采取优质企业入股开展合作经营模式。同时，村集体利用市派工作队帮扶资金100万元，流转土地30余亩，建设了9个高标准示范菌棚和800平方米的钢构仓储库，浇筑2000平方米的木耳晾晒场地，夯实了产业基础。

随着木耳产业的发展壮大，单一的散装销售模式已不能满足市场需求和时代发展，合作社经与村“两委”多次商议，推出“可嘉菌业”品牌，打造满硐镇食用菌科技示范园，研发推广种植白玉木耳、羊肚菌等食用菌新品种，提高产品附加值，并在此基础上研发出灵芝等高附加值产品，进一步提高了“可嘉菌业”品牌的影响力，产品通过线上线下远销全国各地，合作社现集菌种培育、木耳种植、产品加工、产品销售于一体，统产统销，把木耳产业打造成农业“新六产”。

“为进一步发展壮大黑木耳种植规模，发展支部产业，我们强力推出了“村集体+合作社+公司+农户”链条式发展方式，在助力致富强村的新引擎上跑出乡村振兴的加速度。”南武山西村支部书记吴长征说。